marți, 26 iunie 2012

Milka Daim Snax - ne place la nebunie




Am cumparat de multe ori cafea Jacobs care avea atasata o pungulita cu Milka Daim Snax, cred ca stii de promotia asta.
Ei bine, la noi punga cu dulciuri se goleste instant. Asa ca m-am tot gandit daca pot sa fac si eu in casa asa ceva. Am studiat un pic eticheta ca sa vad ce contin si apoi m-am apucat de treaba.





Am pus 200 g zahar intr-o cratita pe aragaz, si l-am lasat pana s-a caramelizat.

luni, 25 iunie 2012

Supa de rosii



Ingrediente:
- 2 cartofi
- 1 ceapa
- un sfert telina
- 2 morcovi
- 1 cutie rosii decojite
- patrunjel

Am pus la fiert cartofii, ceapa, morcovii si telina. Dupa 30 de minute de fiert am adaugat rosiile taiate marunt impreuna cu sucul din cutie.

sâmbătă, 23 iunie 2012

Chiftelute de pui la cuptor


Ingrediente:
-  2 piepturi de pui tocate
- 2 cartofi fierti
- 1 morcov fiert
- 4-5 catei de usturoi pisati
- 1 ceapa tocata foarte marunt
- 1 felie de paine inmuiata in apa (sau lapte)
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- 1 ou
- patrunjel tocat

marți, 19 iunie 2012

Iahnie de fasole cu afumatura


Ingrediente:
- 500 g fasole boabe
- 2 morcovi mari
- 2 cepe mari
- 1 telina mica
- afumatura (kaizer, costita afumata, ciolan afumat dupa preferinta)
- sare dupa gust
- piper dupa gust
- cateva foi de dafin
- 2 linguri de bulion de rosii
- patrunjel tocat

luni, 18 iunie 2012

Ciorba de perisoare

Astazi am facut o super ciorba de perisoare. A iesit atat de gustoasa, mmmm.
Asadar, am folosit:
- 2 morcovi
- 1 ceapa
- 3 cartofi
- 1/2 dovlecel
- sare
- bulion
- bors
- patrunjel

joi, 14 iunie 2012

Grisine de casa

 Ingrediente:
- 250 ml apa
- 500 g faina (sau chiar mai mult, depinde de capacitatea de inglobare)
- 50 g unt
- 50 ml ulei (de masline ar fi excelent, eu am folosit de floarea soarelui)
- 1 cub drojdie
- un varf de cutit de sare
- seminte de susan sau mac

duminică, 10 iunie 2012

Prajitura cu visine


Intotdeauna mi-a placut prajitura cu visine; amestecul de dulce cu acrisor, mmm. Si nu sunt singura, nu-i asa?

Asadar am folosit:
6 oua
300 g zahar
300g faina
1 plic zahar vanilat
1 plic praf de copt
500g visine

joi, 7 iunie 2012

Chiftelute vegetale

Azi am pregatit niste chiftelute din soia.
Cumparasem zilele trecute un amestec special pentru chiftelute: "amestec din texturat de soia si condimente pentru chiftele".
Am adaugat la acest amestec (250g) aproximativ 350 ml apa fierbinte, am lasat cam 30 de minute sa se "odihneasca", apoi am facut cu mana niste bilute pe care le-am tavalit prin pesmet si le-am prajit in ulei incins pana au devenit aurii.




Sunt foarte gustoase, dar si aratoase, dupa cum vezi.
Am sa mai fac, dar de data asta am sa cumpar doar soia, restul am sa le adaug eu (sare, condimente, verdeata, etc.)
Pofta mare!